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涇河糧液是一種以..小麥為原料，通過現(xiàn)代化技術(shù)制成的綠色高附加值產(chǎn)品。本文將從涇河糧液的生產(chǎn)、特點(diǎn)、應(yīng)用及市場前景等方面進(jìn)行介紹。一、涇河糧液生產(chǎn)概況涇河糧液產(chǎn)于中國西北地區(qū)的涇河流域，是以當(dāng)?shù)?.小麥為原料，在現(xiàn)代化生產(chǎn)線上經(jīng)過多重過濾、膜分離、超濾等工藝制成的高附加值產(chǎn)品。該產(chǎn)品具有高纖維、低卡路里、易消化吸收等特

本次小編為大家介紹關(guān)于酒的知識(shí)，快和小編一起學(xué)習(xí)一下酒吧!　　酒是什么東西釀出來的?現(xiàn)在白酒的生產(chǎn)主要有三種方式：　　1、配制型白酒：就是食用酒精經(jīng)過降度和使用正常的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌而成。而食用酒精現(xiàn)在的可用原料很多，像薯干、玉米、糖蜜、秸稈都可以發(fā)酵蒸餾酒精。　　此稱為液態(tài)釀酒，好處就是可控、干凈、效率高。當(dāng)然也

上期為大家介紹了白酒工藝，猜猜本期的分享是什么呢?快來一探究竟吧!　　本期看點(diǎn)：白酒的保質(zhì)期、保存和收藏　　白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期?　　1、酒精本身就..。經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)，一些有害微生物即使在酒精含量10%的液體里，也不能生長繁殖，不產(chǎn)生有害物質(zhì)。　　2、度數(shù)高的白酒化學(xué)變化會(huì)非常小，加上現(xiàn)在密封技術(shù)發(fā)達(dá)，所以不需要標(biāo)

經(jīng)常有人問，什么樣的白酒算好，什么樣的白酒又才是優(yōu) 質(zhì)酒呢?本期我們一起來了解一下。　　首先，我們要知道..白酒的定義。我總結(jié)出三點(diǎn)，..白酒應(yīng)具備這三個(gè)特點(diǎn)：1、純糧食釀造;　　2、口感醇正;　　3、不辣喉不上頭醒酒快。　　..酒需純糧釀造這毫無疑問。我想這一標(biāo)準(zhǔn)是每個(gè)酒友都明確的，沒有誰愿意每天喝酒精香精勾兌的

酒桌上，很多人都在說酒文化，但是酒文化究竟是什么?文化究竟在哪里?　　酒飲，酒雅，酒之思　　酒道的高雅和粗俗與飲酒者的修養(yǎng)和文化層次有十分密切的關(guān)系。酒道的核心是品酒論文化。不同的人格修養(yǎng)必定產(chǎn)生不同的酒道形式和不同的飲酒過程。鑒賞、品嘗、寫詩、作畫是中國歷代酒道中的..高境界，而劃拳賭酒則是市井漢子的豪飲之舉。

原漿酒、新酒、老酒到底有哪些不同呢?本期，我們一起來了解一下酒的秘密。　　一、原漿酒　　原漿酒是指將糧食通過制曲、發(fā)酵、蒸餾過程結(jié)束后直接得到的酒液，并且沒有經(jīng)過任何勾調(diào)或加水。原漿酒其實(shí)就是原酒。但是無論什么酒任何商品酒都不可能存在原酒。因?yàn)樵瓭{酒和成品酒相比省略了“勾兌”過程;然而原漿酒沒有經(jīng)過勾兌、組合、調(diào)味

近期有不少人士想了解一下酒的，那么就和大家說一說目前市面上閉孔泡沫板的廠家有哪些?　　原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒怎么判斷，你知道嗎?　　原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒、老酒、年份酒……令人眼花繚亂，到底各自都是何方神圣?別著急，先坐下來喝一杯，我們來順一順。　　1、原漿酒：糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。

酒是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N飲品，平常人們在談?wù)摪拙频臅r(shí)候經(jīng)常能聽到很多專業(yè)術(shù)語，例如：原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒、老酒等等。這些專業(yè)術(shù)語讓很多不了解酒文化的人聽著有點(diǎn)費(fèi)解，不知道其中的區(qū)別，那么本期就來一起找找茬吧!　　原漿酒　　原漿酒　　原漿酒是指將糧食通過制曲、發(fā)酵、蒸餾釀造而成的一種酒，完全不勾不兌的原始酒液。

白酒是一種蒸餾酒，也是蒸餾酒之一，釀制生產(chǎn)出來的酒類品種也是非常之多的，那下面就為大家分享下白酒按原材料是如何分類的，我們一起看看吧。1、糧食酒：是直接用糧食釀出來的酒，一般采用的原料有高粱、小麥、玉米等等，如：高粱酒、玉米酒、大米酒等都是糧食酒。2、瓜干酒：是用薯類作物釀制的，有紅薯、木薯及馬鈴薯釀造出來的酒被

無論是用谷物還是水果作為原料，在釀造發(fā)酵飲品時(shí)總是有滿滿的想象力。1、葡萄酒葡萄酒所使用的不是我們平常吃的葡萄，而是專門用于釀酒的葡萄。發(fā)酵時(shí)使用野生酵母，某些釀酒師也會(huì)使用商業(yè)酵母。當(dāng)所有的糖都被酵母吃光，或者酒精濃度高到阻礙酵母發(fā)酵時(shí)，即停止發(fā)酵。2、啤酒啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產(chǎn)生的含酒精的飲品的總稱

如何辨別酒是糧食酒還是酒精勾兌酒?首先我們先來了解一下什么是糧食酒，什么是酒精勾兌酒?　　糧食酒：選用..的高粱、玉米、小麥、稻谷、大米、糯米等為原料，通過把糧食蒸煮熟透→培菌糖化→入池發(fā)酵→蒸餾等工藝流程釀出來的酒。　　酒精勾兌酒：就是用食用酒精和水加香精香料等物質(zhì)混合而成的酒。　　如何鑒別呢?　　一、加水檢測法

本期為大家介紹的是發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒，快來一起了解一下吧!　　酒的種類，按其性質(zhì)基本上可分為三大類，即發(fā)酵酒、蒸餾酒與配制酒。　　1、發(fā)酵酒 發(fā)酵酒是制酒原料經(jīng)發(fā)酵后，并在一定容器內(nèi)經(jīng)過一定時(shí)間的窖藏而產(chǎn)生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高，一般不超過百分之十幾。　　發(fā)酵酒是指用谷物、果汁等為原料，經(jīng)發(fā)

原漿酒、基酒、新酒、老酒、年份酒這些你都聽說過嗎?是否有所了解呢?本期小編帶你探索酒的奧秘!　　原漿酒　　所謂原漿酒，便是由純糧食發(fā)酵而成的酒，是沒有添加任何東西的....原始的酒。　　原漿酒的度數(shù)都很高，而且歷史悠久，在上個(gè)世紀(jì)60年代之前，中國的白酒范疇幾乎都是指原漿酒，可見地位之重要。　　基酒　　所謂基酒，便